Occhio di bue (uovo)

Autore: Claudio Palma
Portata: Uova
Regione: (...nessuna...)
Click: 671 - Voti: 1
Elenco ricette di Claudio Palma
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti: burro - 1 uovo fresco

PREPARAZIONE

In una padella antiaderente versare un po' d'olio oppure una noce di burro; appena è ben bollente gettarvi l'uovo facendo attenzione a non rompere il rosso; salare solo il bianco d'uovo e con una paletta di legno muovere il bianco per farlo rapprendere completamente; infilare la paletta di legno sotto l'uovo e disporlo sul piatto di portata.

o Fai la spesa online al Supermercato Mistercarota.it o

Hai provato questa ricetta di Claudio Palma?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!