Gamberi al whisky

Autore: Linus
Pubblicata il: 30/07/2008
Portata: Pesce
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: 500 gr di gamberi - 2 spicchi d'aglio - 1/2 bicchiere di vino bianco - 2 cucchiai di prezzemolo tritato fresco - 1 bicchierino di whisky - sale ed olio qb.

PREPARAZIONE

In una padella mettere a soffriggere l'aglio.
Quando comincia a colorire versare il vino e far sfumare.
Aggiungere i gamberi dopo averli puliti e farli cuocere per 5/6 minuti
Versare il whisky e far fiammeggiare, togliere dal fuoco mettere il prezzemolo e servire.

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