Cozze aglio e olio

Tempo di preparazione: 30 minuti
Autore: Chiara e Andrea v
Pubblicata il: 24/11/2006
Portata: Pesce
Regione: (...nessuna...)
Click: 1064 - Voti: 0
Elenco ricette di Chiara e Andrea v
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di cozze nere - 1/2 bicchiere di olio di oliva - 1 bicchiere d'acqua - 2 spicchi di aglio interi - 1 mazzetto di prezzemolo - un pizzico di sale - pane casalingo.

PREPARAZIONE

Lavare bene le cozze.
Metterle in un tegame insieme all'olio di oliva, all'acqua, aglio, prezzemolo e sale.
Porre il tegame su fuoco moderato per 10 minuti.
Intanto in ciascun piatto sistemate delle fette di pane casalingo tostate e strofinate con uno spicchio di aglio.
Versateci su le cozze e servite.

o Fai la spesa online al Supermercato Mistercarota.it o

Hai provato questa ricetta di Chiara e Andrea v?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!