Polpette del gatto

Autore: Claudio Palma
Pubblicata il: 08/06/2005
Portata: Pesce
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone e per 1 gatto: 300 gr di tonno - 1 uovo - 180 gr di mollica di pane - latte - aglio - prezzemolo - sale - farina - olio

PREPARAZIONE

Frullare il tonno insieme a mollica di pane ammollata nel latte e strizzata molto bene, ovo, spicchio d'aglio tritatissimo, prezzemolo e sale.
Preparare delle polpettine, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio.
Servire con fettine di limone.
...a parte il limone, al mio gatto piacciono tanto...

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