Seppie invernali

Tempo di preparazione: 60 minuti
Autore: Rossella 62
Pubblicata il: 10/01/2004
Portata: Pesce
Regione: (...nessuna...)
Click: 1233 - Voti: 1
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INGREDIENTI

Ingredienti: 1/2 kg di seppie - 4 patate - 1 spicchietto di aglio - prezzemolo - 3 pomodori rossi - sale - pepe - olio.

PREPARAZIONE

Tagliare le patate a spicchi e metterle in un tegame con 1/2 bicchiere di olio di oliva, sale, pepe, pomodori e il prezzemolo. Lasciar cuocere per 10 minuti.
Nel frattempo pulire le seppie e ridurle a listarelle aggiungerle alle patate e far cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti.
E' un piatto invernale davvero saporito.

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