Fantasia di tonno

Autore: Michela Torlai
Portata: Pesce
Regione: (...nessuna...)
Click: 1091 - Voti: 2
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INGREDIENTI

PREPARAZIONE

Per 2 persone: amalgamare 4 cucchiai di pangrattato con un uovo, 4 cucchiai di grana e 200 gr di tonno in scatola.
In un tovagliolo di stoffa formare un salame coll'impasto, chiuderlo e cuocerlo in acqua bollente per 20 minuti.
Tagliarlo a fette quando sarà diventato freddo.

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