Fettine di manzo con champignon e formaggio

Autore: Chiara e Andrea v
Pubblicata il: 24/11/2007
Portata: Manzo e vitello
Regione: (...nessuna...)
Click: 627 - Voti: 1
Elenco ricette di Chiara e Andrea v
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo - 250 gr di funghi champignon - sale - prezzemolo - formaggio romano - prezzemolo - pepe - olio extravergine d'oliva - aglio.

PREPARAZIONE

Pulite i funghi e tagliateli a fettine.
Trifolate i funghi con uno spicchio d'aglio e olio, poi aggiungete prezzemolo, sale e pepe.
Aggiungete poi le fettine e portatele a cotura, aggiungendo eventualmente un po' d'acqua.
A metà cottura regolate il sale, il pepe ed aggiungete il formaggio grattugiato.
Infine ancora del prezzemolo.

o Fai la spesa online al Supermercato Mistercarota.it o

Hai provato questa ricetta di Chiara e Andrea v?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (1)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!