Torna alla Homepage di Mister Carota
Ricette di cucina per chi ama cucinare

Arrosto con crema di pomodori



Autore: Chiara e Andrea v
Pubblicata il: 22/06/2005
Portata: Manzo e vitello
Regione: (...nessuna...)
Click: 1760 - Voti: 1
Elenco ricette di Chiara e Andrea v
Glossario termini di cucina




INGREDIENTI


Ingredienti: 500 gr circa di filetto di manzo - rosmarino - sale - pepe - pomodorini - origano.

PREPARAZIONE


Mettete in forno ben caldo, ad alta temperatura, il pezzo di manzo con una spolverata di rosmarino sale e pepe.
Dopo circa 10 minuti abbassate la tempersatura e fatte cuocere per altri 20 minuti circa.
Portate a bollore i pomodorini spellati salati e pepati e frullatteli a mo' di crema con un po' di origano.
Tagliate il manzo, mettete la crema sotto il piatto, un filo d'olio crudo e buon appettito.

o Fai la spesa online al Supermercato Mistercarota.it o


Hai provato questa ricetta di Chiara e Andrea v?