Fettine di lonza e finocchi

Autore: dani.emme
Pubblicata il: 16/11/2004
Portata: Maiale
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di lonza - 3 finocchi - 1 confezione di panna ai funghi - sale - pepe - olio - burro.

PREPARAZIONE

Tagliare i finocchi a spicchi, lessarli in acque salata e scolarli.
Cuocere le fettine di lonza in un cucchiaio di olio e una noce di burro (3 minuti per parte), aggiungere i finocchi, salare, pepare e far insaporire.
Aggiungere la panna e far cuocere ancora qualche minuto.
Servire caldi.

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