Bocconcini di pollo con pomodorini

Ingredienti: 1 petto di pollo tagliato a bocconcini - olio - aglio - vino bianco - sale - pomodorini ciliegia tagliati a metà - origano oppure aromi a piacere.

Ho fatto soffriggere un po' d'aglio nell'olio.
Ho messo i bocconcini di pollo e li ho fatti andare mescolando con un cucchiaio di legno.
Ho messo del vino bianco ed l'ho fatto evaporare.
Ho portato avanti la cottura poi ho salato quando era quasi cotto.
Ho unito i pomodorini e l'origano, ho fatto finire di cuocere e servito.
Ho usato l'origano, ma certe volte metto il prezzemolo oppure un po' di aromi misti che trovo nei supermercati nei barattolini di vetro, ne ho uno per pizzaiola ed uno per arrosti, sono entrambe buoni.

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