Pollo al rosmarino

Tempo di preparazione: 60 minuti
Autore: Rita V
Pubblicata il: 29/11/2006
Portata: Pollame
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

30 minuti di preparazione + 30 minuti di cottura)

Ingredienti: 4 sovracosce di pollo - rosmarino - olio - pane grattugiato - sale q.b.

PREPARAZIONE

Condire le sovracosce con l'olio ed il sale, aggiungere il rosmarino tritato e far riposare 1/2 ora circa.
In un tegame da forno mettere le sovracosce passate prima nel pane grattugiato e poi nel rosmarino.
Cuocere a 180-200 gradi C. per circa 1/2 ora o fino a quando siano dorate.

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