Minestrone nostrano ticinese

Autore: Merry Astin
Pubblicata il: 01/02/2003
Portata: Altri primi
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Merry Astin
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti: 200 gr. fagioli - 100 gr. lenticchie - 100 gr. carote a fettine - porri - sedano - pinoli - grappa da cucina - patate dolci

PREPARAZIONE

Far bollire dell'acqua e mettere dentro, alternati, tutti gli ingredienti, piu' un cucchiaio da minestra di grappa da cucina, far cuocere per mezz'ora e servire bello fumante con insalata verde.

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