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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Tubetti al resto



Autore: Mara Reggio
Pubblicata il: 24/11/2002
Portata: Altri primi
Regione: (...nessuna...)
Click: 1060 - Voti: 3
Elenco ricette di Mara Reggio
Glossario termini di cucina




INGREDIENTI


PREPARAZIONE


La parola "resto" sta' per quello che resta!!!
Vi è mai avanzato del ragu' alla bolognese? Siiii'??
Bene allora ascoltate!! Prendete una pentola capiente, versateci dentro il ragu', aggiungete 5 bicchieri d'acqua e portate ad ebollizione, versateci 1 o 2 dadi, regolatevi la quantita' per aggiustare di sale, poi gettatevi dentro i tubetti [ditali - n.d.r.] preferibilmente grandi, fate cuocere e se c'è bisogno d'aggiungere altra acqua aggiungetela pian piano, perché quando la pasta sara' cotta dovra' essere tutto amalgamato e denso.
Spengete il fuoco e aggiungete una manciatona di parmigiano!!!
Questa è una cucina povera!!!
Che tra l'altro a me piace molto, perché si utilizzano le cose avanzate... la vita è dura e quindi......
NUJE NUN JETTAMM' NIENT' [noi non buttiamo nulla - n.d.r.]
Ciaooo!!!
bavetteee!!!

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