Riso alla cantonese

Autore: Sabrina74
Pubblicata il: 18/04/2004
Portata: Riso e risotti
Regione: (...nessuna...)
Click: 1445 - Voti: 1
Elenco ricette di Sabrina74
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti: 300 gr di riso - 100 gr di prosciutto cotto - 2 uova - 1 cipollotto - 50 gr di piselli - 50 gr di carote - olio di arachide - sale - pepe

PREPARAZIONE

Soffriggere nell'olio la cipolla tritata, unire i piselli, le carote tritate e le uova sbattute e strapazzate velocemente.
Aggiungere il prosciutto tritato, cuocere per un minuto ed unire il riso precedentemente cotto; far saltare a fuoco vivace.

o o

Hai provato questa ricetta di Sabrina74?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!