Riso songino

Questo è un modo leggero e alternativo per condire il vostro riso.
Dopo aver scolato il riso, conditelo con un po' di burro, (preferibilmente alle erbe), dopo averlo lasciato raffreddare (ma solo per un minuto o due perché non deve essere freddo), tagliuzzate nel piatto quattro o cinque ciuffetti di valeriana (songino).
Dopo averla bene incorporata, aggiungete il parmigiano grattugiato ed il gioco è fatto.

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