Riso con l'uva

Autore: Claudio Palma
Portata: Riso e risotti
Regione: (...nessuna...)
Click: 476 - Voti: 1
Elenco ricette di Claudio Palma
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso - 300 gr di yogurt - cipolla - zenzero - 15 chicchi di uva bianca - olio extravergine d'oliva - sale

PREPARAZIONE

Tagliare sottilmente la cipolla e soffriggerla in un po' d'olio; aggiungere il riso, mescolare, aggiungere lo yogurt, un pizzico di zenzero, mescolare ancora e cuocere aggiungendo man mano acqua calda; a met? cottura regolare il sale; al momento di servire aggiungere i chicchi d'uva tagliati a met? mescolando bene.

o o

Hai provato questa ricetta di Claudio Palma?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!