Farfalle al salmone e asparagi

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di salmone affumicato - 500 gr di asparagi - cipollina bianca - sale - peperoncino q.b. - 1 bicchierino di passata di pomodoro - besciamella già pronta - pochissimo olio - 400 gr di pasta tipo farfalline.

Lessare gli asparagi e una volta cotti tritarli.
Imbiondire la cipolla con il salmone, un pochino di olio e la passata di pomodoro per 5 minuti.
Cuocere la pasta.
Una volta cotta mescolare con besciamella e gli altri ingredienti.
Saltare il tutto in una padella per 2 minuti.
Veloce e buonissimo!

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