Spaghetti alle noci

Ingredienti per 4 persone: 450 gr di spaghettini - 150 gr di gherigli di noci pelati - 15 olive nere snocciolate e tagliate a met? - peperoncino - olio d'oliva - 2 capperi - aglio.

In una pentola capiente portate e bollore l'acqua per la pasta.
Intanto in padella mettete l'olio e quando ? ben caldo aggiungete l'aglio e il peperoncino, fateli rosolare e poi gettateli via.
A questo punto aggiungete le olive nere, i capperi lavati e schiacciati, infine le noci sbriciolate grossolanamente e fate rosolare per poco tempo.
Scolate la pasta al dente e saltatela in padella con il condimento
...slurp
...buon appetito!

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