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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Bresaola in salsa di Philadelphia ed erba cipollina



Autore: Francesca K.
Pubblicata il: 20/07/2005
Portata: Antipasti misti
Regione: (...nessuna...)
Click: 3818 - Voti: 7
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INGREDIENTI


Ingredienti per 4 persone: 150 gr di bresaola - 1 confezione di Philadelphia o similari da 250 gr - 1 mazzetto di erba cipollina.

PREPARAZIONE


Lavare l'erba cipollina e tagliarla in modo grossolano.
Mescolare il Philadelphia con l'erba cipollina.
Prendere le fette di bresaola una per volta e mettere su ogni fetta un cucchiaino abbondante del composto.
Arrotolare la fetta, tipo rosa, e servire.
Utilizzo questo piatto come stuzzichino pre-cena.
Veloce veloce e gustoso.


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