Cozze fritte

Autore: Chiara e Andrea v
Pubblicata il: 02/11/2004
Portata: Antipasti misti
Regione: (...nessuna...)
Click: 1026 - Voti: 1
Elenco ricette di Chiara e Andrea v
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti per 4 persone: 4 dozzine di cozze grosse - 2 uova - pangrattato - farina - olio per friggere - sale.

PREPARAZIONE

Aprite le valve delle cozze, staccate i moluschi, lavateli in acqua salata, asciugateli, infarinateli, passateli nell'uova sbattute con un po' di sale e poi nel pangarttato.
Friggete i molluschi in olio bollente scolateli ben dorati e servite.

o Fai la spesa online al Supermercato Mistercarota.it o

Hai provato questa ricetta di Chiara e Andrea v?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!