Bruschette rustiche al lardo e fichi

Ingredienti: crostini di pane - lardo di colonnata - marmellata di fichi.

Scaldare i crostini di pane;
toglierli dal forno ancora tiepidi;
spalmare un leggero strato di marmellata di fichi (possibilmente casalinga);
mettere sopra ad ogni crostino una fettina sottile di lardo di colonnata;
rimettere in forno caldo per un minuto circa affinch? il lardo ammorbidisca;
servire caldo
e buon appetito.

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