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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Ciliegine di mozzarella e prosciutto in pasta di pizza



Autore: Mara Reggio
Pubblicata il: 16/11/2002
Portata: Antipasti con il pane
Regione: (...nessuna...)
Click: 3505 - Voti: 3
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INGREDIENTI


PREPARAZIONE


Wuagliò! Wuagliò! Ma che bontà, ma che delizia!
Comprate 1/2 kg di ciliegine di mozzarella, colatela e mettetela in frigo scoperta per asciugarsi; comprate anche 200 gr di prosciutto crudo.
Il giorno dopo impastate 500 gr di pasta per pizza, poi prendete ogni ciliegina avvolgetela in un po' di prosciutto, allargate un po' di pasta per pizza e chiudete dentro la ciliegina, sigillate e friggete o infornate!
Ma... ne dovete fare molte... sapete perché? ...perché sono come le ciliege! ....una tira l'altra!
Ciaooo!!!
zpulelleee!!!

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