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Ricette vegetariane



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:: Crostini con cipolle caramella...

Crostini con cipolle caramellate e pomodori autore: Andrea, click: 1742
In una padella antiaderente mettere l'olio, le cipolle tagliate e fate...

:: Fagiolini col sugo di pomodoro

Fagiolini col sugo di pomodoro autore: Claudio Palma, click: 973
Tritare i pomodori pelati. Tritare i filetti di alici. Sbucciare lo sp...

:: Focacce di patate al timo e ca...

Focacce di patate al timo e carciofi autore: Andrea, click: 1504
Lessate le patate e pelatele.Appena raffreddate schiacciatele, aggiung...

:: Quiche vegetariana

Quiche vegetariana autore: Cleo65, click: 6370
Questa quiche è indicata per chi ama il gusto amarognolo del ra...

:: Spirali di pasta alle melanzan...

Spirali di pasta alle melanzane autore: Livio Guazzot..., click: 6123
Preparazione della salsa di pomodoro: pelare il pomodoro e togliere i ...

:: Stelle vegetariane

Stelle vegetariane autore: Giovanna Marr..., click: 5231
Far cuocere le patate e la zucca, possibilmente a vapore.Sbucciare le ...

:: Zucchine all'aceto

Zucchine all'aceto autore: Claudio Palma, click: 7245
Tagliare le zucchine nel senso della loro lunghezza ottenendo cos&igra...

:: Zuppa di ceci e patate

Zuppa di ceci e patate autore: Andrea, click: 3471
Mettere a bagno in acqua abbondante i ceci per almeno 24 ore.Scolate e...

:: Arrosto di riso e pinoli

Arrosto di riso e pinoli autore: Claudio Palma, click: 3265
Rosolare il riso in pochissimo olio, lessarlo in abbondante acqua boll...

:: Arrosto di rosse e patate

Arrosto di rosse e patate autore: Claudio Palma, click: 2839
Disporre su una teglia larga da forno patate e cipolle rosse sbucciate...

:: Bistecca di soia

Bistecca di soia autore: Claudio Palma, click: 6978
- Lessare la bistecca in acqua salata;- scolarla bene, lasciare fredda...

:: Burrata in insalata

Burrata in insalata autore: Claudio Palma, click: 3726
Disporre la burrata aperta su un piatto tondo e largo.Tagliare a basto...

:: Cavolini filanti

Cavolini filanti autore: Maraina, click: 1514
Questa è una ricetta facile facile che si può fare anche...

:: Cestino di lenticchie

Cestino di lenticchie autore: Claudio Palma, click: 2544
Pulire e tagliare a cubetti le carote e le zucchine ed a fettine la ci...

:: Cous cous vegetariano speziato

Cous cous vegetariano speziato autore: anonimo1, click: 4306
Versate abbondante olio in una pentola dal bordo alto ed imbiondite la...

:: Fagioli vegetariani in goulash

Fagioli vegetariani in goulash autore: Claudio Palma, click: 1932
Mettere i fagioli in ammollo per una notte.Scolare, buttare l'acqua, r...

:: Farro al radicchio

Farro al radicchio autore: Barbara Edv, click: 5441
Questo piatto è da consigliare per tutte quelle persone che ama...

:: Gelato allo yogurt e frutti di...

Gelato allo yogurt e frutti di bosco autore: Claudio Palma, click: 5758
Mescolare lo yogurt, la vaniglia ed il miele e mettere in freezer per ...

:: Gnocchetti sardi in salsa di o...

Gnocchetti sardi in salsa di olive e tofu autore: Claudio Palma, click: 1982
Soffriggere la cipolla in un po' di olio, aggiungere il tofu spezzetta...

:: Gomasio

Gomasio autore: Valy, click: 2460
Nella cucina vegetariana (ma non solo) è un sostituto del sale ...

:: Insalata di avocado e kiwi in ...

Insalata di avocado e kiwi in salsa vinaigrette autore: Claudio Palma, click: 2005
Ridurre a dadini la polpa di avocado, sbucciare ed affettare i kiwi;- ...

:: Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini autore: Claudio Palma, click: 1940
Far appassire a fuoco lento la cipolla tritata in un po' d'olio; aggiu...

:: Insalata di feta e pomodori

Insalata di feta e pomodori autore: Claudio Palma, click: 2396
Tagliare il formaggio, i pomodori e i cetrioli a cubetti;- aggiungere ...

:: Insalata di spinaci e avocado

Insalata di spinaci e avocado autore: Claudio Palma, click: 2527
Preparare la salsa frullando il tofu, la senape, l'aceto bianco, sale ...

:: Involtini di verza alla soia

Involtini di verza alla soia autore: Francesca Ma, click: 1574
Sbollentare le foglie di verza per qualche minuto poi scolarle.Passare...

:: Lasagne vegetariane

Lasagne vegetariane autore: Claudio Palma, click: 7218
Preparare la lasagna all'uovo come indicato in una delle ricette alla ...

:: Lenticchie piccanti

Lenticchie piccanti autore: Claudio Palma, click: 2219
Lasciare le lenticchie a bagno in acqua fredda per un ora; cuocerle in...

:: Melanzane ripiene

Melanzane ripiene autore: Claudio Palma, click: 4173
Tagliare a meta le melanzane e togliere la polpa e tenere da parte le ...

:: Minestra di topinambur

Minestra di topinambur autore: Claudio Palma, click: 4441
Soffriggere la cipolla affettata a velo in un po' di olio;- aggiungere...

:: Minestrone alla claudiese

Minestrone alla claudiese autore: Claudio Palma, click: 1955
Tritare finemente, l'aglio, tagliare grossolanamente una carota, una c...


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