Quando laviamo le fragole...

Le fragole vanno lavate in fretta, senza lasciarle in ammollo a lungo in acqua, e soprattutto mentre hanno ancora la parte verde che la unisce alla pianta.
Lasciandole in ammollo dopo aver tolto questo picciolo si riempirebbero d'acqua, ma soprattutto perderebbero molto del loro fantastico sapore.

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