Quando si utilizza la colla di pesce in aggiunta ad altri ingredienti di una preparazione, è consigliabile mettere la colla sciolta in un contenitore largo e mescolando di continuo con una frusta aggiungere lentamente e gradualmente l'ingrediente da addensare. Facendo il contrario (vale a dire aggiungendo la colla di pesce agli altri ingredienti) si corre il rischio di creare grumi di colla che non si è amalgamata perfettamente agli altri ingredienti.
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