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« Redazionale »
15/2/2010 - Facciamo una TAC alla mozzarella  E' un nuovo espediente per scoprire se la mozzarella è fatta con latte fresco oppure con cagliata congelata.Perché? Perché si è scoperto il latte a lunga conservazione ma anche cagliate congelate e latte in polvere provenienti dall'Ungheria dalla Lituania e dalla Germania per produrre mozzarelle a bassissimo costo e rivenderle al costo di una vera mozzarella vaccina ...continua: leggi tutto la Redazione |
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