Torte e crostate

torte, crostate, Pan di Spagna, ciambelle, biscotti, dolci al cucchiaio, gelati, piccola pasticceria, lieviti, impasti base

:: Torte con panna, yogurt, ricotta, Philadelphia
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:: Torte al cioccolato o caffe'
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:: Ciambelle
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:: Pan di Spagna
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:: Torte alla frutta
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:: Altre torte
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:: Crostate
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Dolci al cucchiaio

bavaresi, aspic, budini, charlotte, panna cotta, creme, mousse, cheese cake, millefoglie, tiramisu' ed altri dessert

:: Bavaresi, aspic, budini, charlotte
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:: Creme e mousse
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:: Macedonie e frullati
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:: Altri dolci al cucchiaio
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:: Biscotti
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biscotti, baci, amaretti, frollini, bon-bon e mille altri biscottini da tutta Italia

Altri dolci

piccola pastiocceria, dessert di frutta, lieviti, confetture, marmellate, creme spalmabili, impasti di base, dolci da... bere

:: Piccola pasticceria
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:: Dolci con frutta
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:: Croissant, cornetti, brioche e altri lieviti...
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:: Confetture, marmellate e creme
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:: Impasti base
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:: Dolci... da bere
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:: Gelati
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Gelati, sorbetti e semi-freddi, il fine pasto più gradito da grandi o piccini, da passeggio o da salotto

:: Come gelare il gelato

Ma come si fa a fare il gelato? Quanti modi ci sono per trasformare una buonissima crema in un bel gelato? Alcune utili indicazioni in questo articolo.