CHEFS CLUB ITALIA
(profilo aggiornato a gennaio 2006)

www.chefsclubitalia.it
Chef Stefano Zamboni, fondatore del Club, veneto, con 20 anni di esperienza professionale in cucina e pasticceria passati in giro per il mondo tra Sud America, Caraibi, Africa, Europa e Asia.

L'idea nasce dalla mia passione per Internet, dal mio lavoro e dal voler fare qualcosa per gli altri. Quindi nel 2000, metto online il primo sito, ossia Cuochi Italiani Nel Mondo, partendo da zero.
Dopo qualche anno, decisi di affiancarlo a Cheflandia, formato di link utili per cuochi.
Quindi 2 anni e mezzo fa', grazie alla collaborazione di altri colleghi (Roberto Collini, Alessandro Veronese ect...), abbiamo fuso assieme le 2 realtà online, in un unica grande famiglia.

Ora, come 6 anni fa', il gruppo è composto da professionisti italiani di cucina e pasticceria, in cui gli scopi e gli obiettivi sono:
- Promuovere il nostro mestiere
- Promuovere la professionalità di cuochi e pasticceri
- Aggiornare professionalmente
- Fornire informazioni professionali
- Fare da centro di assistenza per i colleghi all'estero
- Consulenze di cucina e pasticceria
- Venire incontro a domanda e offerta di lavoro
- Supporto tecnico ed informatico
- Organizzare futuri eventi
- Fornire consigli online
- Fornire servizi gratuti ai soci (sconti ect...)

Organigramma dell'associazione Chefs Club Italia
L'attuale organizzazione, oltreché da me (Team Manager), è composta da 5 collaboratori fissi e 10 collaboratori saltuari, divisi per aree geografiche.

Attività del Club
- Invio periodico di un notiziario via email con informazioni professionali
- Organizzazione di convegni, concorsi ect... (prossimamente)

Chefs Club Italia Associazione virtuale di cuochi www.chefsclubitalia.it