Roma, 27/9/2003, Notte Bianca romana e giorno del black-out nazionale.
"Eh, mon Carotà, che bella Roma di notte. Ma perché siamo rientrati subito, non sono neanche le 3, non ti piace questa idea della 'Notte bianca', ah?"

"Si, sssi', mi piace, ma sono un po' stanco, e poi volevo bere qualcosa con te"

"Voilà, Mister, ora ti dico un paio di ricette di cocktail, ah? écoute-moi maintenant"

"Si', Natalie, dimmi dimmi, mi interessano i tuoi cocktail"

"Bon, ok boss, ma prima dimmi una cosa: ma puorquoi mi chiami alcune volte Natalie, ed altre volte Annie, ah?"

"Beh, si', nessuno dei due è il tuo vero nome, ma alcune volte dici un po' di parole in francese, altre volte in inglese... ed allora certe volte ti chiamo Natalie ed altre Annie..."

"Non mi convince molto questa risposta. Ok, bon! Allora il primo cocktail... ...pero' hai ragione... ogni tanto mi capita di parlare francese altre volte inglese..."

"...sempre brava in cucina in ogni caso..."

"Thanks! Merci, mounsieur Carotà. Allora, dicevo, il primo cocktail è fatto con rum e limone.
Ti serve 1/2 di rum, 1/4 di sciroppo di limone e 1/4 di sciroppo di glucosio. Gli sciroppi non acquistarli, falli da solo: devi farli abbastanza liquidi. Come sai il glucosio lo trovi in farmacia."

"Ottimo, è da provare! A me piace tantissimo il limone! Ma come si chiama questa ricetta?"

"...mmmh... Je ne sais pas! Non so'. Possiamo chiamarla... rum e limone"

"Ma caspita che fantasia, Annie!"

"Aaaaaah! Mi hai chiamata Annie eppure stavo parlando in francese, ah? Eh, Carotino, dimmi: hai forse conosciuto una Annie e una Natalie? Ti ricordano qualcosa questi nomi?"

"Ma no, dai..."

"Are you sure?"

"Massi', sono sicuro... forse Natalie..."

"Aaaaaaah! Chi era Natalie, dimmi!"

"Beh non proprio con il nome inglese ma... non te lo dico, altrimenti tu pubblichi tutto sul sito..."

"Bon, va bene! Allora ti dico un'altra ricetta di cocktail. Si chiama
pimm's e..."

"...ma e' una roba inglese?"

"Oui! Allora ti serve una parte di whisky, poi aggiungi tre parti di limonata frizzante, ghiaccio e fettine di limone. Non serve mescolare."

"Senti, ma si possono fare anche con vodka o gin?",

"Yes! Ma allora li conoscevi?"

"Beh, ne avevo sentito parlare..."

"Io ne avrei degli altri di cocktail, Mister, te ne dico un altro...
...AH!
...ma ...è andata via la luce!!!"

"Guarda li' ci sono delle candele ...non ci voleva questa!"

"...ma no, Carotino, è tutto piu' romantico a lume di candela..."

"...si', Annie, è romantico, ma guarda un po' fuori... è buio pesto... neanche i palazzi di fronte al nostro hanno la luce..."

"Pazienza! Bon, vuol dire che al lume di candela ti preparo un cocktail..."

"No, no aspetta, Natalie, perché adesso tu ed io non ci facciamo una bella limonata? che ne dici?"

"Una bella limonata... ?! Uuuuh là lààà! Fuuuurbacchione d'un boss! Proprio adesso che se n'è andata via la luce, ah? ... COCHON!"

"Ma... come sarebbe "cochon"? ... ma dai! ...una limonata... con i limoni... insomma una spremuta... Natalie... a quale limonata pensavi?"

"Ah ah ah! Ma dai boss, ingenuone! Sto' scherzando! Ho capito benissimo, dai! Una limonata con i limoni, no? Allora senti: ecco la limonata al buio con Natalie..."

"...cosa?"

"...massì, questa ricetta l'ho chiamata cosi'! Allora devi spremere 10 limoni e poi pesa il succo ottenuto perché poi ti serve tanto zucchero quanto il peso del succo. Prendi lo zucchero, mettici 5 o 6 cucchiai di acqua e fai cuocere a fiamma bassa, ok? Poi quando lo zucchero è cotto al filo debole (prendi una goccia di zucchero con due dita e allontanandole deve formarsi un filo debole) aggiungi il succo dei limoni e fai bollire altri 10 minuti; fai freddare e diluisci con 2 litri di acqua e... yeah... la limonata (di limoni ;-) è pronta. Allora, boss, ti piace questo tipo di limonata? ;-)"

"Si', molto molto buona!"

"Dai boss, mon chery, vieni di là, che ti insegno un altro tipo di limonata..."

"Non ti rispondo senno' tu poi pubblichi tutto..."

"Ma dai, non essere impacciato, mon Carotà, vieni dai, aiutami a fare la limonata..."

"Vabbe'. Beh, allora facciamo questa limonata... tu pero' sei troppo pericolosa in cucina, eh?..."

La redazione