Marca: Le Contadine della CrickCrock, ma estendendo praticamente a tutte le marche
Prodotto: patatine gia' fritte tagliate a sfoglia, a fiammifero, specialmente quelle tagliate ondulate
Acquistato il: 21 giugno 2005
Scadenza il: 27/11/05
Ingredienti: Patate, olio (dal 25% al 35%), sale (la percentuale non c'è scritta)
Perché non mi è piaciuto: semplicemente per il fatto che ci mettono troppo ma veramente troppo sale! Il troppo sale FA MALE! Il sodio contenuto negli alimenti gia sarebbe sufficiente per avere la nostra razione quotidiana. E' da leggere le linee guida alla sana alimentazione diffuse dal Ministero delle politiche agricole e dall'INRAN.
Tutto il sale che noi aggiungiamo alle pietanze, tutto il sale gia' contenuto negli alimenti pre-confezionati, è un sovrappiù rispetto alle nostre esigenze.
Un eccesso di sodio, come tutti sappiamo, provoca numerosi problemi al nostro organismo: ipertensione, malattie del cuore, perdite di calcio nelle urine, ritenzione dei liquidi...
Da questo punto di vista le patatine pre-confezionate e tutti gli alimenti di questo genere SONO PURO VELENO, sia per grandi che per piccini!
Finché il Ministero della Salute continuerà a permettere la vendita di cibi pre-confezionati con un quantitativo esageratamente e assurdamente alto di sale, io NON ACQUISTERO' PIU' PATATINE PRE-CONFEZIONATE e ALIMENTI DI QUESTO GENERE!
Questa è sinceramente una delle rarissime volte che acquisto robaccia del genere.
Generalmente io preparo le patate fritte da me, quando mi occorrono e credo che continuero' a fare cosi, stessa cosa per i classici salatini, ossia i biscottini salati.
Non avete voglia di sbucciare le patate? Vabbe', allora in commercio esistono quelle gia' sbucciate, tagliate a bastoncini o in altro modo, scottate in acqua e surgelate: pigliatevi quelle e friggetele e metteteci pochissimo sale!
Debbo anche dire che trovo assurdo il fatto che il Ministero delle politiche agricole CONSIGLI di non mangiare la roba pre-confezionata con troppo sodio o di mangiarne poca, ed invece il Ministero della Salute non faccia nulla per evitare che aziende possano mettere in commercio roba salatissima (sia come sale che come prezzo) che viene tra l'altro mangiata soprattutto sai nostri bambini!
Claudio Palma

Marca: Conad
Prodotto: preparato per purè di patate
Acquistato il: marzo 2004
Scadenza il: 26/05/05
Ingredienti: Patate disidratate, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, acidificante: butilidrossianisolo
Perché non mi è piaciuto: dopo che l'ho preparato ho notato un odore pestilenziale di bucce di patate insieme ad un odore di "fracico", come si dice a Roma, che mi ricorda la mia "pastura per pesci" che preparo quando vado a pescare al lago; credendo che quello era andato a male, l'ho acquistato di nuovo ma il risultato e' stato lo stesso; eppoi chissa' cos'è tutta quella robaccia che contiene, tipo difosfato disodico, metabisolfito di sodio e butilidrossianisolo? che schifo di roba ci hanno messo?
Claudio Palma

Marca: Findus
Prodotto: 4 Salti in padella - Piselli fantasia con prosciutto cotto affumicato
Acquistato il: aprile 2004
Scadenza il: 07/2004
Ingredienti: Piselli (70%), brodo (ingredienti: acqua, estratto per brodo, cipolla, aromi), olio vegetale, prosciutto cotto affumicato (4%), olio di semi di girasole, cipolla grigliata (3%)
Perché non mi è piaciuto: una volta fatti i 4 salti in padella vien voglia di buttarlo nel water per il forte odore nauseabondo di glutammato monosodico usato esageratamente che "rovina" irrimediabilmente il preparato; la gentilissima centralinista che ha risposto al numero verde mi ha riferito che esiste un sito italiano della Findus che contiene ricette ma non esiste un sito italiano che contiene prodotti Findus o per poter contattare con email direttamente la Findus italiana; eppoi l'estratto di brodo cos'è? come è stato fatto il brodo? dopo averlo fatto cos'è che avete estratto dal brodo?
Claudio Palma