Roma, 25/1/2003.
Ecco un modo, scoperto casualmente, per avere il basilico fresco anche d'inverno. La piantina che vedete è un po' spelacchiata perché di basilico ne raccolgo spesso.
Non ho affatto il pollice verde, pero' a maggio del 2002 ho acquistato in un consorzio agricolo una bustina di semi di basilico, poi una volta a casa ho preparato un vaso con terricci vari e in supercifie ci ho mescolato questi semi, bagnando poi bene la terra.
Dopo un mesetto avevo la pianticina di basilico e per tutta l'estate l'ho utilizzato per pizze. pesto salse varie...
Anche se l'estate del 2002 è stata alquanto strana, il vaso di basilico l'ho lasciato fuori al balcone. Ma verso novembre o giu' di li', quando iniziavano le prime avvisaglie di freddo ho deciso di metterlo dentro casa, proprio vicino i vetri della finestra che da' sulla strada. Li' la mia pianta di basilico, al riparo dal freddo, inizio' a gustarsi i raggi di sole che filtravano dai vetri, ed io, vedendo che lei se ne stava li' tranquilla e contenta, ogni tanto continuavo ad innaffiarla.
Ora siamo a gennaio 2003 e, guarda un po', lei è ancora qui' e continua a darmi moltissime foglie di basilico belle fresche e profumate!
Mister Carota
