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Natale 2011 | Capodanno 2012


Piatti, dolci tipici e decorazioni per il Natale 2011
Le ricette e le decorazioni per il Natale
:: Antipasti
:: Primi
:: Secondi
:: Contorni
:: Dolci di Natale
:: Liquori
:: Salse
:: Decorazioni natalizie


:: Gli Antipasti
Alberello di pane (Andrea e Chiara)

:: I Primi
Vincisgrassi marchigiani (Ciambella)

Lasagne al ragu alla Manuela (Manuela e Delfino)

Trenette alla Antonella (Chiara e Andrea)

Lasagne delle Feste (Cleo65)

Lasagne al forno con Nduja e melanzane (Livio Guazzotti)


:: I Secondi
Lasagna di tonno (Chef Mario Vacca)

Cappone agli agrumi (Cleo65)

Cernia con olive e capperi (Manav e Delfino)

Filetti di trota salmonata al cartoccio (Cammy)


:: I Contorni
:: Scarole ripiene (Maty)

:: Scarole vutate (Maty)

:: Pasticcio di radicchio (Marco Romualdi)

:: Le Salse
Dado di carne fatto in casa (Ciambella)

Tonno sott'olio (Claudio Palma)

Pomodori verdi sott'olio (Maya)

Video: Salsa di cipolle e prugne (Claudio Palma)

Salsa guacamole (Claudio Palma)

Marmellata di cipolle di Ozieri (Chef Mario Amati)

Olio al peperoncino (Maya)

Olive in salamoia (Cammy)


:: I Liquori
Limoncello (Claudio Palma)

Cointreau (Loulunes)

Liquore al cioccolato (Ciambella)

Liquore al cioccolato (Mara Reggio)

Whisky cream (tipo Bayles, Rossella E)

Crema al limoncello (Mara Reggio)

Arancino (Ciambella)

Liquore al latte (Shaloha)

Amaretto (Ciambella)

Vov (Cammy)

Confetture, marmellate, conserve varie fatte in casa


:: I Dolci
Torta Babbo Natale (Ciambella)

Stella di Natale (Ciambella)

Stella di Natale (Maya)

Panpepato (Lella66)

Tiramisù di Natale (Ciambella)
Panettone di Ciamby (Ciambella)
Panettone di Rosanna (Rosanna)
Panettone milanese di Zio Salsiccia (Zio Salsiccia)
Panettone milanese glassato alle mandorle (Zio Salsiccia)
Delizie con la frutta secca (Cammy)
Sosamielli (Zio Salsiccia)

Pandoro (Claudio Palma)

Pandoro di Rosanna (Rosanna)

Pandoro di Zio Salsiccia (Zio Salsiccia)
Panettone (Mara Reggio)

Torrone variegato (Lella66)

Torrone al cioccolato e nocciole (Elena)

Tarte tatin (Chef Mario Vacca)

Cannoli siciliani (Zio Salsiccia)

Cannoli siciliani (Claudio Palma)

Stella di Natale (Chef Mario Amati)

Zelten trentino (Marilena)


:: Decorazioni: abbelliamo il nostro Natale
L'angolo delle decorazioni (Lella66)

Portacandela natalizio (Lella66)

Tovagliolo di Babbo Natale (Lella66)

Decori per albero di Natale: astri (Lella66)

Casetta di Natale: GingerBread House (Maya)

Centrotavola: un presepe di cioccolato (Silvana Pernozzoli)